IMG_20181208_155736 (1).jpg
新北中永和是新北的美食集散地,其中隱身於住宅區中的「減點糖」販售多款甜點,「減點糖」的抹茶類甜點更是高達八款,滿足抹茶控的口腹之慾呀!減點糖也會隨著季節推出新品,是間值得一再回訪的中和甜點店!減點糖會不定時推出新的甜點品項,其中老闆和老闆娘是抹茶控,因此店內的抹茶甜點會不斷的推陳出新,所以重度抹茶控桑尼很愛減點糖呀!

一更2018.12.12/二更2019.11.04


📌店內不大/提供插座
☎️02 8231 7605
⌚12:00-20:00(週一公休)
🏠新北市永和區保福路二段41號

減點糖臉書: 點我   桑尼的ig:點我 


今年才開幕的減點糖坐落於永和的住宅區
店家說會取名為「減點糖」是希望客人在吃甜點時,
能同時兼顧健康,因此甜點的糖分比例都是特別調過的
希望能不造成身體的負擔

-

📌減點糖影片簡介📌



減點糖店內的裝潢非常繽紛
雖然空間不大、座位不多不過很溫馨
甜點的選擇也蠻多的
減點糖的招牌品項每天都會有
其他品項則是會更換

 

DSC_5351
👉小山園抹茶千層 💰150💚💚
北海道生乳淋醬
層數很多餅皮偏薄
抹茶千層的餅皮味道滿明顯的
抹茶的味道起其他款來說比較不濃郁
奶味的比例比較高

DSC_5360

👉抹茶泡芙💰95💚💚
和其他品項泡芙的外表最樸實
泡芙的皮是偏軟,不是酥脆型的
內餡非常濃苦而且飽滿
推薦重度抹茶控
(平時減點糖是販售兩顆一份哦)

DSC_5369

DSC_5333

👉ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ抹茶布丁💰 80🍮💚💚💚
布丁非常的Q彈
吃起來濃郁卻不苦
口感其實比較偏奶酪
加入不會甜、帶有點硬度的紅豆點綴

DSC_5345

DSC_5358

👉抹茶冰提拉 💰160💚💚💚
這款是減點糖店內的招牌
有濃濃的咖啡味,和抹茶味各佔一半
海綿蛋糕非常鬆軟
加入減點糖自製抹茶碎餅乾
層次感豐富而且吃起來有飽足感
內用頂部會放抹茶冰淇淋
所以盡量儘早食用
外帶無冰淇淋折價10

DSC_5370

👉奶奶抹來抹去💰 155💚💚
這款其實就是抹茶歐培拉
使用抹茶奶油餡和抹茶酒製成
因為這款有加上玫瑰花瓣點綴
所以在吃的時候玫瑰花香會一直散發出來
口感介於海綿蛋糕和磅蛋糕之間
紮實中帶有鬆軟
(附有抹茶淋醬,淋醬因為減點糖的配方及冬天氣溫低的關係,如果不是在一上餐的時候就淋,淋醬可能會比較稠、比較難倒哦!但依然濃郁好吃)

DSC_5343

👉抹茶三重奏💰 160💚💚💚💚
拉開塑膠膜後會整個散開
由小山園抹茶慕斯、抹茶布丁及抹茶舒芙蕾組成,因而取名為三重奏
一次能吃到三種型態的抹茶
濃濃帶有苦味的抹茶包覆著酸甜的草莓
讓味蕾有多重享受
-

DSC_5371
👉草莓抹檸塔 💰130💚💚💚💚💚
這款非常有層次感
使用脆脆的餅乾當夾層
在咀嚼的過程中餅乾的香氣會更明顯
檸檬的部分不會過酸
和帶有苦味抹茶搭配的非常剛好
(這款要切剖面比較困難,建議一層一層吃)
📌抹茶粉使用#小山園若竹

DSC_5368DSC_5374
👉南瓜抹茶栗子草莓
這款是當天搶先吃到的新品
甜點目前還沒有取名,小編覺得這款甜點很「秋」
少見的南瓜和栗子搭配,味道很濃郁
抹茶則是畫龍點睛的效果,味道比較不突出
草莓則為整體帶來了酸甜
以上內文為2018.12.12發表


以下內文為2019.11.04更新
IMG_20191025_210016.jpg
🔺抹豆醬蕨士💰150
抹茶堤拉改良後的版本,加入了黃豆粉和蕨餅

IMG_20191025_205726.jpg
有別於前一個版本以咖啡和抹茶的味道為主。這個版本比較符合大眾的口味,QQ的蕨餅增添口感,微甜的黃豆粉中和的抹茶醬的苦味。

IMG_20191025_205800.jpg
🔺芒芒四重奏💰180
微甜綿密的栗子泥,和柔軟帶有苦味的抹茶鮮奶油,再搭配酸甜的芒果,層次感豐富。上層裝飾的紅心芭樂甜又脆,搭配藍莓,兼具美味和視覺。
IMG_20191025_205708.jpg
這款抹茶甜點店員建議的吃法是不要把塑膠膜撕掉,直接用湯匙挖取中間的甜點食用哦!

IMG_20191025_205942.jpg

🔺京都之都💰140
使用小山園抹茶粉製作而成,桑尼覺得牛奶的比例剛剛好,而且飲品不會甜,和抹茶調和在一起很平衡,搭配甜點飲用很剛好
IMG_20191025_205814.jpg

相關中永和文章: 

【新北|永和區】滿初•烘培工作室 - 在有溫度的老宅咖啡店度過舒適的午茶時光 (永安市場站)
【新北|中和區】雙月食品社 - 使用在地食材的養生湯品,料好實在又好吃!
【新北|中和】晨覓早餐 - 四號公園附近質感早午餐店 (永安市場站)

相關抹茶文章: 

【台北|大同區】村秀家Cun Siou Jia - 來日系溫馨咖啡廳,品嚐超抹的抹茶千層和抹茶捲吧!(民權西路站)
【台北|中正區】良菓茶舖 - 臺大醫院附近的良心手搖飲料和手作甜點的複合式茶鋪,一起團購下午茶吧!(善導寺站)
【台北|中山】疍宅 - 抹茶控絕不能錯過的重抹甜點 (行天宮站)
【台北|中正區】午冬甜點工作室 - 純手工酥脆千層酥搭配鮮乳坊特調,下午茶大滿足! (捷運台北車站)(捷運臺大醫院站)


 內文為個人主觀評價,每人口味不同僅供參考。

 若價格、資訊等有誤,請告知,小編將盡速更正,謝謝!


歡迎追蹤小編的美食IG: /https://www.instagram.com/sunny.matcha/


檢視較大的地圖

    抹茶控桑尼 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()