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2018年的4月,在合江街的民宅中,Floating CottonCitilite Coffee & Roasters開幕了,這間咖啡廳結合了兩個品牌。故事是由一對姊妹,其中妹妹得到Le Cordon Bleu 甜點文憑,而姊姊投入了烘豆而開始,雖然Floating Cotton店面不大,卻很有溫度。Floating Cotton的司康在網路上有極高的評價,實際品嘗過確實不愧台北最棒司康的名號!


🚩Floating Cotton 手作甜點
📑提供插座和網路#不限時

📑Floating Cotton內用低消一杯飲品
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☎️02 2517 2541
⌚11:00-20:00(週一公休)
🏠台北市中山區合江街41巷16號(南京復興站1號出口)


Floating Cotton臉書:Floating Cotton   Citilite Coffee & Roasters 小編ig:點我 

📌Floating Cotton影片簡介📌


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Floating Cotton當日司康的口味會公布在店前的小白板上,數量有限。

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▲店員很專注的在準備餐點

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▲Floating Cotton甜點的選擇除了冷藏甜點外,也包含常溫蛋糕、餅乾和司康

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▲各式豆子擺放得很整齊,Floating Cotton店內還有在販售咖啡豆

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▲Floating Cotton每日販售的司康品項都不同

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伯爵司康💰55
抹茶白巧克力司康💰55
甜點師的媽媽很喜歡司康
因此甜點師想把在國外吃到的司康口感帶回來台灣
每天販售的司康口味都不同
Floating Cotton的司康口感是比較濕潤的、偏軟
一開始吃覺得味道不明顯
但司康咀嚼後香味會慢慢散發出來的
是小編在台北吃過最好吃的司康!
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草莓塔💰160
草莓給的很多,酸中帶甜
塔皮屬於偏厚的,吃起來脆脆的
草莓餡帶有淡淡的粉粉色
吃起來很草莓🍓

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▲Floating Cotton店內的小沙發區

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▲獨自前往Floating Cotton的客人也不用怕尷尬,這個座位提供插座,適合帶筆電來工作,
也很適合來放鬆,一邊閱讀店內提供的雜誌,一邊享用咖啡、司康或甜點。

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▲Floating Cotton咖啡廳有大片的窗戶,天氣好的時候,陽光灑進室內,很美。

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▲Floating Cotton室外座位有兩個,有抽菸的客人可以在戶外食用餐點。

 

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