2018年的4月，在合江街的民宅中，Floating Cotton與Citilite Coffee & Roasters開幕了，這間咖啡廳結合了兩個品牌。故事是由一對姊妹，其中妹妹得到Le Cordon Bleu 甜點文憑，而姊姊投入了烘豆而開始，雖然Floating Cotton店面不大，卻很有溫度。Floating Cotton的司康在網路上有極高的評價，實際品嘗過確實不愧台北最棒司康的名號！
🚩Floating Cotton 手作甜點
📑提供插座和網路#不限時
📑Floating Cotton內用低消一杯飲品
📌臺北大學教職員和學生享九折優惠
☎️02 2517 2541
⌚11：00-20：00（週一公休）
🏠台北市中山區合江街41巷16號(南京復興站1號出口)
Floating Cotton臉書:Floating Cotton Citilite Coffee & Roasters 小編ig:點我
📌Floating Cotton影片簡介📌
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▲Floating Cotton當日司康的口味會公布在店前的小白板上，數量有限。
▲店員很專注的在準備餐點
▲Floating Cotton甜點的選擇除了冷藏甜點外，也包含常溫蛋糕、餅乾和司康
▲各式豆子擺放得很整齊,Floating Cotton店內還有在販售咖啡豆
▲Floating Cotton每日販售的司康品項都不同
▲伯爵司康💰55
▲抹茶白巧克力司康💰55
甜點師的媽媽很喜歡司康
因此甜點師想把在國外吃到的司康口感帶回來台灣
每天販售的司康口味都不同
Floating Cotton的司康口感是比較濕潤的、偏軟
一開始吃覺得味道不明顯
但司康咀嚼後香味會慢慢散發出來的
是小編在台北吃過最好吃的司康！
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▲草莓塔💰160
草莓給的很多，酸中帶甜
塔皮屬於偏厚的，吃起來脆脆的
草莓餡帶有淡淡的粉粉色
吃起來很草莓🍓
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▲Floating Cotton店內的小沙發區
▲獨自前往Floating Cotton的客人也不用怕尷尬，這個座位提供插座，適合帶筆電來工作，
也很適合來放鬆，一邊閱讀店內提供的雜誌，一邊享用咖啡、司康或甜點。
▲Floating Cotton咖啡廳有大片的窗戶，天氣好的時候，陽光灑進室內，很美。
▲Floating Cotton室外座位有兩個，有抽菸的客人可以在戶外食用餐點。
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▲ 內文為個人主觀評價，每人口味不同僅供參考。
▲ 若價格、資訊等有誤，請告知，小編將盡速更正，謝謝!
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